Food

Cosa mangiare in Umbria: 15 piatti tipici umbri da assaggiare

Cosa mangiare in Umbria: 15 piatti tipici umbri da assaggiare

11 Dic , 2022 - Food

Una delle nostre domande prima di partire per il nostro on the road era cosa mangiare in Umbria. Non eravamo molto informati sui cibi tipici umbri e le specialità locali. Le abbiamo scoperte strada facendo, leggendo un po’ su internet ma soprattutto scoprendole e assaggiandole in loco. La cucina tipica Umbra non ci ha deluso […]

Cheesecake: la storia di un dolce amato in tutto il mondo

Cheesecake: la storia di un dolce amato in tutto il mondo

24 Nov , 2022 - Food

Cheesecake: storia e versioni Nel corso della storia, la cheesecake è un dolce che ha attraversato molti continenti e culture. Ha origini nell’antica Grecia, ma si è diffusa in tutto il mondo grazie ai viaggiatori ed ai commercianti. Il nome “cheesecake” deriva dal termine inglese per formaggio, “cheese”. La ricetta originale era molto semplice e […]

Cosa mangiare in Toscana: 18 piatti tipici toscani da assaggiare

Cosa mangiare in Toscana: 18 piatti tipici toscani da assaggiare

21 Ago , 2022 - Food

Vuoi sapere cosa mangiare in Toscana perchè stai per partire per la regione più bella d’Italia? Nessun problema! Ho quel che fa per te. Sono stato in Maremma, Costa degli Etruschi, Val d’Orcia ed in città come Livorno, Firenze, Pisa e Siena. In tutte queste zone ho sempre mangiato benissimo: la cucina Toscana saprà deliziare […]

Cosa mangiare a Palermo: 10 street food tipici da assaggiare

Cosa mangiare a Palermo: 10 street food tipici da assaggiare

20 Feb , 2022 - Food

In questo articolo sto per raccontarti di cosa mangiare a Palermo: ti parlerò dello street food palermitano. E non importa che tu sia a dieta, non ti potrai trattenere davanti a tante bontà della tradizione gastronomica palermitana. Quando ho detto ai miei amici che sarei andato a Palermo, mi avevano avvisato che sarei stato preso […]

,

Wine Destinations Italia a Livorno: la prima edizione della fiera del vino

Wine Destinations Italia a Livorno: la prima edizione della fiera del vino

5 Dic , 2021 - Food

Qualche settimana fa, al terminal Crociere di Livorno si è svolta la prima edizione di Wine Destinations Italia, un evento dedicato al vino ma anche al mondo del turismo che si sviluppa attorno al nettare degli Dei. Non è una novità che una buona parte del turismo sia legata al settore dell’enogastronomia: ormai molti viaggiatori […]

Piatti tipici Veneti: cosa mangiare in Veneto e anche cosa bere

Piatti tipici Veneti: cosa mangiare in Veneto e anche cosa bere

31 Ott , 2021 - Food

OK lo confesso: la cucina veneta non è tra le mie preferite. Preferisco di gran lunga la cucina del centro sud Italia. Se andiamo nello specifico amo molto i piatti della Toscana, dell’Emilia Romagna, delle Marche e la cucina Romana. Devo dire che molti piatti tipici del Veneto, quelli della MIA terra, li scanso spesso […]

Cosa mangiare in Friuli Venezia Giulia: 10 piatti tipici cucina friulana

Cosa mangiare in Friuli Venezia Giulia: 10 piatti tipici cucina friulana

2 Mag , 2021 - Food

Oggi ti parlerò di cosa mangiare in Friuli Venezia Giulia con i 10 piatti tipici della cucina Friulana. Perchè scrivo questo post di cucina? Perchè credo che il mangiare tipico durante un viaggio sia una delle cose da fare per entrare in contatto ed immedesimarsi con la cultura del luogo. Che sia a 10000 km […]

Cosa mangiare in Grecia: 10 piatti tipici della cucina greca

Cosa mangiare in Grecia: 10 piatti tipici della cucina greca

29 Nov , 2020 - Food

È vero che come si mangia in Italia non si mangia in nessun altro Stato, ed è pure vero che la cucina italiana è la migliore al mondo. Ma è anche vero che all’estero, specie nei paesi Mediterranei, non si mangia poi così male. A Malta, in Spagna e in Grecia ho sempre mangiato molto […]