31 Ott , 2021 - Food
OK lo confesso: la cucina veneta non è tra le mie preferite. Preferisco di gran lunga la cucina del centro sud Italia. Se andiamo nello specifico amo molto i piatti della Toscana, dell’Emilia Romagna, delle Marche e la cucina Romana. Devo dire che molti piatti tipici del Veneto, quelli della MIA terra, li scanso spesso […]
26 Giu , 2021 - Food
Andare in Spagna e non mangiare la paella è come venire in Italia e non mangiare la pizza. E’ di sicuro il piatto più conosciuto ed imitato della Spagna all’estero. Non si può dire che ad ogni regione spagnola ne corrisponda una diversa, ma di certo dalla sua nascita questo piatto ha subito diverse modifiche. […]
2 Mag , 2021 - Food
Oggi ti parlerò di cosa mangiare in Friuli Venezia Giulia con i 10 piatti tipici della cucina Friulana. Perchè scrivo questo post di cucina? Perchè credo che il mangiare tipico durante un viaggio sia una delle cose da fare per entrare in contatto ed immedesimarsi con la cultura del luogo. Che sia a 10000 km […]
29 Nov , 2020 - Food
È vero che come si mangia in Italia non si mangia in nessun altro Stato, ed è pure vero che la cucina italiana è la migliore al mondo. Ma è anche vero che all’estero, specie nei paesi Mediterranei, non si mangia poi così male. A Malta, in Spagna e in Grecia ho sempre mangiato molto […]