29 Set , 2024 - Food
Uno problemi più grossi, per quel mi riguarda quando vado all’estero, è il cibo. Sono molto schizzinoso di natura, evito molti cibi e se vedo liquidi peggio che peggio. Prima di partire per il mio viaggio nella terra del sorriso di 10 giorni, il problema che mi ponevo era: cosa mangiare in Thailandia? In una […]
18 Ago , 2024 - Food
La cucina Maltese è un buonissimo mix derivante dall’incrocio di più culture. La posizione dell’isola di Malta, proprio nel bel mezzo del Mediterraneo, l’ha resa per lunghi secoli crocevia di moltissimi popoli che hanno lasciato tracce sia dal punto di vista storico sia dal punto di vista culinario. I piatti tipici della cucina Maltese sono […]
5 Mag , 2024 - Food
Ah la Spagna!! Terra cliente, sempre baciata dal sole, ricca di bellezze storiche, naturali e vita notturna. E non è tutto: la tradizione culinaria spagnola è una delle più diffuse al mondo, tanto che alcuni piatti tipici della Spagna sono stati esportati in sud America e vengono costantemente riproposto all’estero. Ripenso alla paella, alla sangria […]
10 Mar , 2024 - Food
I 15 piatti tipici da assaggiare a Napoli: ecco cosa mangiare in città.
24 Dic , 2023 - Food
Fresco, colorato, dissetante e più o meno alcoolico, lo spritz è divenuto l’immancabile bevanda che accompagna gli aperitivi di milioni di italiani, sia d’estate che d’inverno. Non c’è un momento aperitivo dove manchi almeno uno spritz sul tavolo. E manco a dirlo, questo “cocktail” di origine Veneta e veneziana è partito dalla città lagunare e […]
26 Nov , 2023 - Food
La città di Ferrara è stata una piacevole scoperta. E a contribuire tutto ciò ci ha pensato la gastronomia locale. La cucina tipica ferrarese ha saputo deliziarci sia con specialità locali sia con specialità regionali dell’Emilia Romagna. Alcune sono davvero particolari e le trovi solo qui. Sto per parlarti di cosa mangiare a Ferrara e […]
19 Nov , 2023 - Food
Ah, Roma ! Una città ricca di arte e storia, che ha segnato in maniera indelebile la storia Europea, ed è madre di una cucina tra le più amate al mondo, composta da ingredienti semplice e genuini. Se sei in procinto di partire per partire per la Città Eterna, di sicuro ti starai chiedendo cosa […]
12 Nov , 2023 - Food
Se c’è una domanda che assilla gli italiani prima di partire per la Capitale dell’Inghilterra, sicuramente è: cosa mangiare a Londra? La cucina tipica inglese è uno spauracchio per noi del Bel Paese: pasta scotta, caffè annacquato e cibi fritti sono alcuni degli stereotipi che la cucina d’oltremanica si porta dietro da anni. Diciamo che […]
8 Ott , 2023 - Food
Per me la cucina tipica austriaca è una di quelle cucine che mette tutti d’accordo. Non la trovo particolarmente eccelsa, anzi, nella mia personale classifica la metto a metà della lista. Però i suoi piatti tipici sanno soddisfare sia i palati più delicati sia coloro che cercano buoni sapori ma si vogliono alzare da tavola […]
1 Ott , 2023 - Food
La Slovenia è un paese che amo molto, non solo per le sue bellezze naturali. Ho iniziato a visitarla sin da quando ero bambino, coi miei genitori, quando ci andavamo in giornata esclusivamente per mangiare dei tipi di pesce che a Caorle non si trovavano. Poi, nel corso degli anni, ho scoperto che la cucina […]